悟川烧烤,做宵夜外卖的龙头老大

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悟川烧烤祝您冬至福至

文章来源: 未知发布时间:2020-12-23 17:02

  冬至来了,为什么老话说:冬至在月尾,寒冷在正月呢?

  古人对冬至的解释是,阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至作为二十四节气之一,这一天太阳直射南回归线,属于第22个节气活动,同时也是阴阳交汇的时候。所以,真正的寒冬,从这一天开始将会愈发明显。

  前几天是冬至,也就是阳历2020年12月21号,农历的冬月初七。这里面说的冬月是农历的一种说法,农历十一月为冬月,农历十二月则为腊月的意思。

  而说到冬至,大家可能会觉得有一点疑惑之处,每年阳历的时间不都大抵在12月22~24号,那为什么还会有月初、月中和月尾之说呢?其实,这主要的差异在于农历的日子。像今年虽然是在阳历12月21日,但是按照农历日期来算,只在初七,也就是在月初了。

  那么,我们根据这句俗语所言,冬至已经在月尾,就要等到正月的时候才是冷天,就是属于暖冬。而反过来说,今年冬至在月初,“冬在头,大寒年夜交”,所以今年的冬天,寒冬估计是个不争的事实了。

  而我们都知道,冬至到了就开始数九,进九的开始,意味着寒冷天气要到来了。九天为一九,“一九”是12月21号到12月31号,“二九”是来年1月1号到1月9号,“三九”是1月10号到1月18号,“四九”是在1月19号到1月27号。

  其中大寒节气在1月20号,腊八节。而我们通常所说的一年中最冷的天气是从“三九”天开始的,大寒节气寒冷将达到顶峰的。

  冬至来临,饮食上都有哪些讲究?

  下面和大家拓展延伸说下冬至饮食上的一些讲究:

  我是个地道的北方人,前两天冬至,在我们那里,有“冬至大于年”的说法。我们老家这天会专门包饺子吃,相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃。也就有了“冬至吃饺子,不怕冻耳朵”这种说法。

  当然,南北方是不同的,听说南方人过冬至吃的是汤圆。古人有诗云,“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。冬至吃汤圆,在江南地区尤为盛行,还有“吃了汤圆大一岁”之说,更是象征着团圆美满。

  说到底,不管是吃饺子,还是汤圆,大家在冬至这天都会忙活起来,一家人聚在一起吃饭,足见冬至在传统节日里,是备受重视的。

  总结:

  最后还想告诉大家一点,那就是冬至后要记得早睡早起,保存阳气。多喝热水,防止上火。多加运动,注意保暖。此外,不管是什么样的冬天,暖冬也好,寒冬也罢,我们只能去适应它们的温度,天冷加衣,天热却要谨慎脱衣服,出门在外都要照顾好自己!

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